回收冬蟲夏草教你保存新鮮冬蟲夏草

1，密封保存

一般銷售的新鮮蟲草都會真空密封袋包裝，就像上圖一樣的包裝；

2，冷凍保存

暫時吃不到的冬蟲夏草一定要在密封真空包裝的情況下放入冰箱冷凍保存，保證新鮮；

3，解凍后立即食用

冷凍的新鮮蟲草隨用隨取，用多少取多少，解凍后立即食用，切記解凍后的蟲草要一次食用完，不可再重復(fù)冷凍保存。

盡管新鮮冬蟲夏草可以冷凍保存一段時間，但回收冬蟲夏草建議新鮮蟲草保存以不超過兩個月為宜。